10 Camilan Untuk Penderita Diabetes Yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah

Banyak orang dengan diabetes mungkin masih bertanya-tanya apakah boleh makan camilan atau ngemil. Sebenarnya bisa saja. Malah ngemil memiliki manfaat jika jenis camilannya sehat dan kaya nutrisi.

Camilan seperti sayuran, buah, kacang-kacangan hingga yogurt tawar dapat memberikan energi, membantu menjaga kecukupan gizi, memberikan nutrisi tambahan, menahan nafsu makan berlebihan, hingga bisa menurunkan kadar gula darah.

Bagaimana bisa gula darah turun dengan camilan?

Camilan kaya nutrisi bisa membantu meningkatkan rasa kenyang tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula darah terlalu tinggi. Itu sebabnya camilan untuk penderita diabetes penting karena untuk menjaga kadar glukosa darah normal. Camilan juga bisa membantu mencegah gula darah rendah atau hipoglikemia.

Camilan berkarbohidrat di siang hari mungkin diperlukan untuk membantu menyeimbangkan gula darah, terutama penderita diabetes tipe 1. Sementara penderita diabetes tipe 2 yang mendapatkan terapi insulin atau obat lain yang dapat menyebabkan kadar gula darah rendah juga bisa mendapatkan pengaruh baik dari makan camilan di siang hari. Meskipun begitu, Anda tetap perlu konsultasi terlebih dahulu dengan dokter dan tentunya memilih camilan yang sehat.

Camilan untuk penderita diabetes yang sehat pada intinya yang tinggi protein, serat dan lemak sehat, serta rendah karbohidrat. Kandungan nutrisi ini akan menjaga gula darah terkendali.

Camilan untuk Penderita Diabetes 

1. Telur rebus

Kandungan protein dalam telur bisa membantu untuk mencegah gula darah naik terlalu tinggi. Satu telur rebus besar mengandung 6,3 gram protein. 

Protein utuh dalam telur rebus dicerna secara perlahan dan memaksimalkan penyerapan glukosa. Kandungan proteinnya akan menimbulkan rasa kenyang tanpa membuat lonjakan gula darah.

Sebuah penelitian menyebutkan penderita diabetes tipe 2 mengalami penurunan kadar gula darah yang signifikan setelah makan dua butir telur rebus selama 12 minggu. Ini sebabnya telur rebus sering direkomendasikan sebagai camilan untuk penderita diabetes.

Namun hindari makan telur rebus berlebihan, pasalnya kuning telur tinggi kolesterol. Jika ingin mengonsumsi telur rebus dalam jumlah yang banyak, konsumsilah hanya bagian putihnya saja.

2. Kacang-kacangan

Konsumsi jenis kacang-kacangan dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Kacang-kacangan memiliki  indeks glikemik yang rendah artinya tubuh menyerap karbohidrat secara perlahan sehingga gula darah tidak naik dengan cepat.

Berikut ini kacang-kacangan sehat untuk penderita diabetes serta kandungan gizinya:

• Almond mengandung banyak nutrisi, terutama vitamin E
• Kenari mengandung asam lemak omega-3 yang sehat
• Kacang mete menawarkan banyak magnesium
• Almond, kacang tanah, dan pistachio semuanya mengurangi kolesterol jahat.

3. Buah-buahan berry

Buah-buahan berry seperti blueberry dan stroberi bisa menjadi camilan sehat yang mengontrol gula darah. Buah berry ini kaya akan serat dan antioksidan, serta memiliki indeks glikemik rendah, sehingga sangat baik untuk penderita diabetes.

4. Alpukat

Alpukat memiliki lemak sehat yang baik untuk penderita diabetes tipe 2. Lemak sehat berupa lemak tak jenuh tunggal dapat mengontrol gula darah dengan baik.

Buah ini juga membantu menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol dan meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2.

Untuk mendapatkan manfaat alpukat, Anda tetap harus membatasi konsumsi alpukat karena buah ini juga tinggi kalori. Cukup setengah buah sekali makan dan maksimal 1 atau 1,5 buah per harinya.

5. Apel

Apel kaya akan nutrisi seperti vitamin B, vitamin C dan kalium. Buah ini memiliki antioksidan polifenol yang bisa melindungi sel pankreas dari kerusakan yang akan memperburuk diabetes.

6. Yogurt

Yogurt plain atau tawar memiliki kandungan probiotik tinggi yang mampu meningkatkan kemampuan tubuh dalam proses pemecahan makanan yang mengandung gula sehingga kadarnya dalam darah akan berkurang. Yogurt juga mengandung protein yang mengontrol kadar gula darah. 

7. Popcorn

Popcorn tanpa gula dan garam adalah camilan untuk penderita diabetes yang bisa dicoba. Popcorn rendah kalori sehingga sangat baik untuk menjaga berat badan ideal dan mengendalikan kadar gula darah.

8. Oatmeal

Oatmeal memiliki gizi tinggi serat dan indek glikemik rendah yang bagus untuk mengatur gula darah.

Secangkir oatmeal plain matang atau setengah cangkir oat kering mengandung 30 gram karbohidrat. Kandungan lemak sehatnya juga akan mempertahankan kadar gula darah tetap normal.

9. Biskuit gandum

Biskuit gandum aman untuk jadi cemilan penderita diabetes. Gandum kaya akan serat, vitamin B dan fitokimia. Kandungan gandum utuh juga memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah sehingga dapat mengelola kadar gula. Namun biskuit gandum juga mengandung karbohidrat sehingga jangan terlalu banyak.

10. Dark coklat

Penderita diabetes juga masih boleh makan coklat. Dark coklat bisa dijadikan camilan asalkan dalam jumlah sedang. 

Dark coklat memiliki kandungan flavonoid, senyawa tanaman yang bisa mencegah resistensi insulin dan melindungi dari masalah jantung bagi penderita diabetes 2.

Coklat jenis ini juga rendah gula, karbohidrat, dam kalori dibandingkan coklat susu. Yang terbaik adalah dark coklat dengan kandungan kakao 70 persen dengan 28 gram atau 1 ons mengandung 13 gram karbohidrat.

Perlu diperhatikan jangan asal memilih camilan bebas gula yang diperuntukkan untuk penderita diabetes seperti kue atau es krim bebas gula. Ini karena makanan bebas gula tetap mengandung karbohidrat yang harus diperhitungkan karbohidratnya dalam diet diabetes. Camilan bebas gula juga mungkin tinggi lemak, natrium, atau kalori, bahkan terkadang mengandung gula alkohol.

Biar lebih yakin tentang camilan apa yang cocok untuk Anda karena kondisi penderita diabetes berbeda-beda, konsultasikan dengan dokter spesialis.

Di Eka Hospital memiliki dokter spesialis yang akan membantu Anda. Apalagi di rumah sakit ini juga memiliki layanan berupa klinik edukasi diabetes dalam program Diabetes Connection Care sebagai Pusat Diabetes Terintegrasi.

Di klinik ini ada beberapa pelayanan seperti: Pelatihan injeksi insulin pemantauan dan glukosa, Perencanaan makan, Pelatihan kaki, Kepatuhan pengobatan, Perencanaan perjalanan, Penanganan gawat darurat, dan Mengelola pertemuan/kelompok latihan Klub Diabetes.

Diabetes Connection Care

Diabetes Connection Care dipimpin oleh Prof.Dr.dr. Sidartawan Soegondo, Sp.PD-KEMD, FINASIM, FACE. Diabetes Connection Care ini memiliki pelayanan penanganan diabetes dan perawatan kaki diabetes yang komprehensif dengan memadukan keahlian dokter spesialis konsultan diabetes endokrinologi (Sp.PD-KEMD) dengan dokter konsultan bedah vaskular.

Diabetes Connection Care memiliki peralatan lengkap untuk mendeteksi komplikasi diabetes terhadap mata, jantung, saraf, dan pembuluh darah kaki.

Pusat diabetes terintegrasi ini juga mengadopsi dan menerapkan strategi klinis dan berfokus pada pengurangan risiko yang komprehensif berdasarkan standar yang diakui secara internasional.

---

Rayakan semarak Imlek bersama Eka Hospital! Dapatkan promo MCU spesial Imlek yang berlangsung hingga 31 Maret 2024. 

Makin bertambah usiamu makin besar potongan harganya. Yuk, lakukan pemeriksaan secara rutin agar perayaan Imlek kali ini kita selalu di kelilingi oleh orang-orang tersayang dalam keadaan sehat. Pesan sekarang juga di 1500-129.
Gong Xi Fa Cai🙌🏻